JĂ€mvikt

I en botanisk promenad ... med museet

Hur man lär sig för att identifiera de användbara vilda växterna som vi gnuggar axlarna på landsbygden, utan att ens veta att vi kan äta dem vid bordet eller ätte ...

Blommor häckar och fält, buskar sops, buskar ödemark ... Så snart du sätter fot på landsbygden, gnuggar vi axlar med en växtvärld som ibland har problem att tämma.

Ändå är många av dessa vilda växter användbara. De äts vid bord i sallader (unga löv av tusenskönor eller tusenskönor) i sirap eller sherbets (blommor av drottning i närheten) i omelett (brännblad eller vildsört). De används som läkemedel i medicinska infusioner (lugnande matricaria, stimulerande mynt, etc.); appliceras på huden (komfrey leaf healing), eller de kan användas för många andra användningsområden: som gödselmedel, insektsmedel eller till och med leksaker ... Det är fortfarande nödvändigt att veta var de ska hitta dem och hur man identifierar dem.

"I samlingen av användbara vilda växter", av Nathalie och Danielle Machon (Dunod), presenterar ett urval av 100 vanliga växter efter en första del tillägnad en särskilt tydlig botanisk förlängning. Den här lilla boken men väldigt illustrerad och med en bra adressbok kan enkelt transporteras.

Den visas i samlingen "Naturens älskare" (15,90 kronor boken) som produceras i samarbete med Naturhistoriska museet, garant för vetenskaplig rigor. En annan nyhet i samma serie: "Upptäck mineraler och ädelstenar" François Farges, för älskare av stenar, lyx eller inte.

Martine Azoulai

Titta pÄ videon: Promenaden till Fornborgarna i Djupedal, Hisingen Göteborg

PopulÀra InlÀgg

Kategori JĂ€mvikt, NĂ€sta Artikel

JĂ€mvikt

"Baby blues fick mig att öppna min fil igen"

Min adoptivmamma meddelade mig önskan att vara en mamma. Hon skulle sÀga, "Senare nÀr du har barn ..." och projicerade sig som mormor. Placerad, ÄterstÀlld, ersatt av en instabil naturlig mamma, kunde jag antas vid 2 Är gammal. Som tonÄring var jag konfronterande, som alla ungdomar, med en identitetskris i samband med min erfarenhet.
LĂ€s Mer
Sushi vs hamburgare: matchen
JĂ€mvikt

Sushi vs hamburgare: matchen

Detta Ă€r fel. JĂ€mförande 100 gram sushi och 100 gram hamburger. PĂ„ den ena sidan 150 kalorier mot 250 kalorier Ă„ andra sidan, berĂ€knat av Dr. Zermati för Nouvel Observateur. ÄndĂ„ Ă€r den typiska sushi-menyn mer varm Ă€n McDonalds Big Mac-meny? I USA, kanske, men inte i Frankrike ... "storlekarna pĂ„ sushi, maki och kalifornisk rulle pĂ„ vilken den amerikanska dietisten Ă€r baserade Ă€r överdrivet viktiga och speglar inte verkligheten i Frankrike", avslutar Dr. Cocaul .
LĂ€s Mer
Par: hoppet att hitta utan att titta
JĂ€mvikt

Par: hoppet att hitta utan att titta

"Jag hoppas fortfarande, men jag letar inte" Léa, 49, grafisk designer "Jag var rÀdd för engagemang" "Jag kan vara för idealistisk men jag vill tro pÄ en vacker historia." Jag har haft mÄnga av dem sedan jag var 20, men de slutade aldrig, varken Àktenskap eller barn, tills jag var 30, jag tror att det kom frÄn mig.
LĂ€s Mer
Regler: Allt du behöver veta om menstruationscykeln
JĂ€mvikt

Regler: Allt du behöver veta om menstruationscykeln

440 menstruationscykler förekommer i genomsnitt i kvinnans liv och ÀndÄ Àr vÄra regler fortfarande ett tabuÀmne! Resultatet Àr att 43% av kvinnorna kÀnner sig fÄriga nÀr de köper tidskrifter och 19% sa aldrig "det" med nÄgon! Inte undra pÄ sÄ mÄnga missuppfattningar finns fortfarande.
LĂ€s Mer