JĂ€mvikt

TĂ€mmer algerna

Paket med spårämnen, mineralsalter, antioxidanter, tång kan avnjutas på tusen och ett sätt. Grön, de är rika på C-vitamin och järn; röd, vitamin B och protein; brunt kalcium.

I flingor eller löv:

Dessa är enklast att tämja. "Vi strö dem på dina råa grönsaker: Dulse, röda nyanser, med en litet träig anteckning, håller med tomat, havsallad, grön med ny smak, passar utmärkt till sallader. lägg till på en fisk ", förklarar Olivier Bourtourault, av företaget Algaïa.

Han rekommenderar att prova wakamole, erhållen genom att blanda en matsked wakame (japanska tang), avokado, olja, peppar, vitlök och salt. När det gäller tartarminuten är den beredd genom att lägga till blandningen i glittersallad av fiskaren som säljs i ekologisk butik, en juice av citron, olja och till exempel en tomat för konsistensen. Slutligen lämnar japanska nori, som lätt skärs med sax, en sallad av riven morötter.

helhet:

Breton kombu, rik på mononatriumglutamat, förbättrar smak av baljväxter när du lägger en bit i det matlagningsvattnet (linser, bönor). Och havskål (eller royal kombu, som avsaltas före användning) gör mycket vackra omslag av fisk eller grönsaker.

Vid infusion eller ingång:

För att jodra den dagliga Anne Brunner, författare till Seaweed: marina smaker att laga mat (The Beach), föreställ dig två användningar för den minst oväntade: en törstlösning infusion gjord med en tesked salladsglitter och en nypa svart te; och en sommarstarter med halverat nori-blad, rostade i 1 minut i en het torr och smulad över en halv melon.

Var att hitta

I de ekologiska butikerna finns de i sugrör, färska, saltbehandlade eller lakto-fermenterade. På internet säljer Jugetsudpo-webbplatsen noris i blad och noris rostad och kryddat för en aperitif. Staden Algaïa erbjuder självflingor och ursprungliga infusioner och Algoplus-plats, tångsalt och tångflingor.

Upptäck våra tang recept:

kammusslor med tång och orientalisk vinaigrette

Rostade kammusslor och bovete nudlar med tång

Lax Makis med Dill

Makis-stil vårrullar

Titta pÄ videon: Introduktion till att lösa en ekvation med variabler pÄ bÄda sidor. Algebra I. Khan Academy

PopulÀra InlÀgg

Kategori JĂ€mvikt, NĂ€sta Artikel

Semester: min tonÄring vill inte revidera
JĂ€mvikt

Semester: min tonÄring vill inte revidera

Vid Europakampen i körteln skulle han ha alla chanser ... Han gjorde inget av Äret och det gick inte obemÀrkt i sin anteckningsbok. SÄ mycket sÄ att till vÄr fulla skrÀck, Àr hypotenusens torg för honom bara ett vagt recept baserat pÄ lamm, Corneille, en sÄngare av R'n'B ("Bah yeah ... Vem annars?
LĂ€s Mer
Varför 25% av franska mÀnniskor ger upp sig till lÀkaren
JĂ€mvikt

Varför 25% av franska mÀnniskor ger upp sig till lÀkaren

Enligt en BVA-studie som genomförts pÄ platsen för medicinsk konsultation online Zava, bestÀmmer mÄnga franska att inte gÄ till sin lÀkare av rÀdsla för att bli dömd. SjÀlvklart inspirerar inte lÀkare verkligen förtroendet. Enligt denna studie begrÀnsade 47% av de intervjuade sina besök till en lÀkare pÄ grund av rÀdsla eller pÄ grund av en tidigare kommentar frÄn den professionella.
LĂ€s Mer
Par: sov ivÀg, ett sÀtt att sova bÀttre?
JĂ€mvikt

Par: sov ivÀg, ett sÀtt att sova bÀttre?

Laurence och Olivier har valt en mer radikal lösning. "Inte bara Olivier vÀcka mig nÀr han kom till sÀngs, men dessutom började han snarka Illico. Under vÄra första Är tillsammans, jag tog pÄ mig. Men med tiden har min sömnlöshet ökat och hans snarkning förstÀrktes.
LĂ€s Mer
VittnesmÄl:
JĂ€mvikt

VittnesmÄl: "Det Àr invaderat av romaner som fÄr mig att skratta, ta mig bort ..."

Brigitte, 59, gift, tvÄ barn. "VÄra tvillingbord köptes strax efter vÄrt bröllop för trettio Är sedan, jag finner dem ful och omstÀndliga, men jag Àr för lat för att Àndra dem ... Jag har ljussat vÄra vÀggar fulla av familjebilder, jag har" bifogas "- mycket mer Àn min man!" - vid mitt sÀngbord, en byrÄ, en sekreterare och ett bibliotek.
LĂ€s Mer