JĂ€mvikt

Kylsintervjuen i InĂšs de la Fressange

En boutique i Paris, en bok på mode *, ett samarbete med varumärket Uniqlo: Inès de la Fressange är en jack-of-all. Och det lyckas honom! Inblandning i hans kylskåp ... för en girig intervju.

Maten hittar du alltid hemma?

Majs. Jag gillar det varmt, med grädde, spikar, popcorn, munkar. Kort sagt, i alla dess former!

Och den vanligaste drycken?

Zohra, min dotters barnfamilj, uppfann varm choklad Nutella. Inte riktigt politiskt korrekt - det är bara Nutella i varm mjölk! - men oemotståndlig.

Den ingrediens du konsekvent tar tillbaka från dina resor?

Huvudsakligen färsk timjan och rosmarin från Provence. Jag tog en gång tillbaka från Mauritius några torkade curryblad som rehydratiserades i vattnet och parfym allt utsökt.

Din missbruk?

Utan fråga, kycklingen med konserverade citroner.

Maten som äcklar dig?

Jag äter allt! Jag smakade även stekta cikador under en tv-show. Å andra sidan hatar jag rädisor.

Vilken betyg skulle du lägga i köket?

7 av 20, det är därför jag avstår!

Den maträtt som ditt rykte vilar på?

"Returen": Mina barn har döpt honom så. Det är en typ av omelett med allt som hänger i köket, vanligtvis gjort på söndagskvällar och inte har en bestämd form. Receptets hemlighet är att svälta gästerna före. Framgång garanterad! (Skratt)

Receptet som gör att du klättrar i gardinerna?

Jag har en passion för marockansk pastilla, men också för allt som kan serveras med en kycklingsås. Det är en liten årgång, jag håller med och hotas.

Din matsal?

Jag gillar Bon Saint-Pourçain, rue Servandoni i Paris. Jag beställer purjolök med jordnötsås. Det ser inte hemskt ut, men platsen röstades till den bästa bistroen i Frankrike.

Din favoritrestaurang?

Jag gick en gång till L'Arpege, på Alain Passards, och det var en smakchock. Men jag vill hellre säga La Chassagnette i Camargue, för precis anlänt, är jag glad.

* Hur kläder jag idag? Den parisiska stilen, Ines de la Fressange och Sophie Gachet, Flammarion.

PopulÀra InlÀgg

Kategori JĂ€mvikt, NĂ€sta Artikel

Argumentet dope paret
JĂ€mvikt

Argumentet dope paret

Hans smutsiga strumpor hÀnger sig, han slÀpper aldrig tandkrÀmröret, du invaderar badrummet med dina skönhetsprodukter, du Àr alltid sen ... Det irriterar dig, stör dig och det leder ofta till en bra strid var och en har hemligheten. Man kan sedan slÀppa Änga, sÀga vad han har pÄ sitt hjÀrta och sedan falla tillbaka i varandras armar, tills nÀsta gÄng.
LĂ€s Mer
Din astro coaching frÄn 12-12 december
JĂ€mvikt

Din astro coaching frÄn 12-12 december

KÀrlek, humör, familj, arbete ... Som varje vecka hitta din astro-coaching och upptÀck vad du reserverar stjÀrnorna för i helgen och veckan som kommer. LÀs ocksÄ: Topp 10 citat för att fÄ dig att meditera De 10 gesterna av förförelse och lust
LĂ€s Mer
JĂ€mvikt

"Vi mÄste hitta solidaritet pÄ jobbet"

Ju svÄrare gÄnger desto mer förvaltningen blir spÀnd, hur man förstÄr det? Annik Houel. FörvaltningsupprÀttandet finns ibland för att avvisa, att agera i en kortsiktig politik. DÀrför en skadlig, vilande, kontraproduktiv situation pÄ mÀnsklig nivÄ men kanske ekonomiskt lönsam.
LĂ€s Mer
Babyboll: TvÄ par av tre Àr involverade
JĂ€mvikt

Babyboll: TvÄ par av tre Àr involverade

PÄ frÄgan "NÀr barn kom fram, upplevde du ett barnskada i ditt förhÄllande?", Svarade 66% av mödrarna som intervjuades av WeMoms och Elabe Institute (1) att de hade upplevt mÄnga spÀnningar, strider mot deras partner. Enligt denna undersökning av mer Àn 500 mammor förklarar 20% av dem att deras par nÀstan inte motsatte sig barnets ankomst.
LĂ€s Mer